

Brzoskwinia nazywana jest "królewski owocem ".Pochodzi z Dalekiego Wschodu, za jej ojczyznę uważa się Persję i Chiny. Do Europy trafiła w I wieku naszej ery, a jej uprawą jako pierwsi zajęli się Rzymianie. Obecnie na świecie uprawia się dużą liczbą odmian brzoskwiń. Owoce te dzielą się na deserowe ,z miąższem łatwo odchodzącym od pestki i tzw. twardki, które wydają się lekko niedojrzałe.