Wszyscy słyszeli o buncie na angielskim statku „ Bounty”, jednak niewiele osób wie, jakie był powód tego najsłynniejszego protestu marynarzy. W 1788 roku kapitan Blight transportował niezwykłe cenne sadzonki drzewa chlebowego. Podróż się przedłużała i na pokładzie zaczęło brakować wody pitnej. Kapitan wydał rozkaż, aby zmniejszyć racje wody dla załogi na rzecz sadzonek chlebowca. Ta decyzja doprowadziła do buntu marynarzy.

Chmiel to trawa roślina o podziemnych kłączach i silnych, głębokich korzeniach. Jego sześciometrowa łodyga oplata drzewa dzięki haczykowatym włoskom czepnym. Liście chmielu są dłoniaste, szorstkie, ząbkowate, a owocem jest orzeszek. Chmiel jest jednym z podstawowych składników potrzebnych w produkcji piwa. Stosowany jest w browarnictwie od ponad 6 tys. lat. Gorzkawy smak nadają piwu szyszki, poza tym wpływają na jego trwałość, klarowność i zdolność pienienie się.

Roślina ta jest przedstawicielem rodziny mirtowatych, rośnie w formie wiecznie zielonego krzewu i niekiedy osiąga wysokość trzech metrów. Zdrewniałe łodygi pokrywają się drobnymi, wiecznie zielonym listkami, wśród których pod koniec lata pojawiają się drobne, białe kwiatki. Pomimo wiecznie zielonych liści, jest to roślina wrażliwa na przymrozki, wymagająca żyznej ziemi i miejsc nasłonecznionych, a także osłoniętych od wiatru. W kulturze starożytnej Grecji mirt był rośliną poświęconą bogini Wenus. To właśnie wokół jej świątyń sadzono krzewy mirtu jako symbolu wiecznej młodości.

W stanie naturalnym roślinę tę spotyka się w Europie środkowej aż po Syberię, natomiast w Polsce rośnie pospolicie na pastwiskach i torfowiskach, na podłożu kwaśnym i wilgotnym. Jest to bylina dochodząca do 30 cm wysokości, która ma grube, wrzecionowate, wewnątrz czerwone kłącze. Do celów leczniczych wykorzystuje się kłącza starych roślin, które zawierają garbniki, kwasy organiczne, żywice woski oraz sole mineralne.

Rzepik to bylina z rodziny różowatych. W strefie klimatów umiarkowanych półkuli północnej występuje 10 gatunków tej rośliny. Rośnie na półsuchych łąkach i słonecznych leśnych polanach. Ma owłosioną łodygę, w dolnej części liściastą, parzyste liście z długimi ogonkami i niewielkie żółte kwiaty w kłosach, rozwijające się kolejno od dołu ku górze. Owoce są kolczaste.

Jest to gatunek z rodziny trędownikowatych, który rośnie w prawie całej Europie, w Azji Wschodniej i Zachodniej. W Polsce jest to dość pospolity chwast łąk i pastwisk. Można go spotkać na niżach aż do niższych partii gór, w lasach liściastych i zaroślach, w podmokłych lasach i w okolicach wód.

Żarnowiec miotlasty jest krzewem z rodziny motylkowatych. Rośnie w południowej i środkowej Europie. W Polsce spotyka się go w piaszczystych borach, na słonecznych wzgórzach i nieużytkach. Wysiewa się go też na paszę dla zwierząt. Krzew osiąga 1,5 m wysokości, ma miotlaste, czterokanciaste, proste i długie gałązki, z drobnymi, lancetowatymi listkami, które od spodu są omszone.