Gruszka pospolita pochodzi z Azji mniejszej oraz Iranu i Indii. Obecnie dzięki wysiłkom przede wszystkim francuskim i belgijskich hodowców istnieje około 1500 odmian tego drzewa. Niepozorne gatunki przeznaczone są wyłącznie do gotowania lub sporządzania alkoholi. Natomiast gruszki deserowe, które, choć mogą być gotowane, najlepiej smakują świeże.
