Gruszka pospolita pochodzi z Azji mniejszej oraz Iranu i Indii. Obecnie dzięki wysiłkom przede wszystkim francuskim i belgijskich hodowców istnieje około 1500 odmian tego drzewa. Niepozorne gatunki przeznaczone są wyłącznie do gotowania lub sporządzania alkoholi. Natomiast gruszki deserowe, które, choć mogą być gotowane, najlepiej smakują świeże. Najbardziej uznana gruszką deserową jest Doyenne du Comice, żadna inna nie może równać się z nią pod względem smaku, aromatu , wielkości i soczystości. W Polsce największą popularnością cieszą się odmiany Konferencja Komisówka, Klapsa oraz Lukasówka. Gruszka osiąga czasem 20 m wysokości, choć bywa też krzewem ciernistych gałązkach. Żyje długo, bo 100 -150 lat. Ma prawie zaostrzone liście, z wierzchu błyszczące, pod spodem matowe. Białe kwiaty pojawiają się wczesną wiosną, dlatego należy je chronić przed przymrozkami. Są pojedyncze lub zebrane w baldachogrona. Owoce w zależności od odmian mają różny kształt i wielkość, najczęściej są zielone, czasem tyko czerwienieją. Grusze są delikatniejsze od jabłoni, wymagają więcej ciepła i lepszej gatunkowo gleby. Za opiekę odpłacają smacznymi i bardzo soczystymi owocami, które z powodzeniem służą do wyrobu ciast kompotów, dżemów, sałatek owocowych. Kora gruszy zawiera żółty barwnik wykorzystywany w przemyśle.|
Gruszki są bogatym źródłem mikroelementów.

Stosowane wewnętrznie

Gruszki:

• działają regenerująco na organizm,
• wspomagają czynności trawienne i perystaltykę jelit,
•  wzmagają apetyt,
• pomagają w zaparciach,
• chronią przed rakiem jelita grubego o odbytnicy,
• zbawienie działają na układ krwionośny,
• uszczelniają ścianki krwionośnych naczyń włosowatych,
• zmniejszają ciśnienie krwi,
• hamują występowanie obrzęków tkankowych,
• uzupełniają niedobory mikroelementów - żelaza, magnezu, miedzi oraz kobaltu,
• oczyszczają nerki,
• leczą kamicę moczanową i nerkową oraz inne choroby układu moczowego,
• mają działanie przeciwgorączkowe, moczopędne i żółciopędne,
• likwidują uczucie zmęczenia,
• pomagają w walce z otyłością,
• leczą reumatyzm.