Śliwka to owoce drzew i krzewów z rodziny różowatych. Spotyka się je głównie na półkuli północnej, w strefie klimatu umiarkowanego. Istnieje kilka tysięcy odmian uprawianych wielu gatunków, stąd duża różnorodność ich wyglądu. Za najcenniejsze i mające największe znaczenie gospodarcze uznaje się euroazjatyckie odmiany śliwy domowej. Uprawia się ją w Europie, Ameryce Północnej, Australii i Azji.

Układ naczyń limfatycznych bierze początek w przestrzeniach międzykomórkowych. Ściany tych naczyń są cienkie i wiotkie, przypominają budową i wyposażeniem żyły: zastawki naczyń limfatycznych są gęściej rozmieszczone. Dzięki temu limfa płynie tylko w jednym kierunku. Do przestrzeni międzykomórkowej, a następnie przez naczynia limfatyczne włosowate, węzły chłonne, pnie limfatyczne do odpowiednich żył. Później limfa wraca po oczyszczeniu w węzłach chłonnych do krwiobiegu.

Śliwki suszone otrzymuje się ze śliwek dowolnej, nie psującej się w trakcie suszenia odmiany. Najlepiej nadają się do tego uprawiane we Francji śliwki z Agen, które mają delikatne skórki i słodki, jędrny miąższ. W Polsce wykorzystuje się węgierki. Suszone nie tracą swoich wartości. 

Truskawka jest byliną z rodzaju poziomek, która powstała w Europie na początku XVIII wieku ze skrzyżowania gatunków poziomek z Ameryki Południowej – wirginijskiej i chilijskiej. Pod koniec XIX wieku wyhodowano odmiany powtarzające, tzw. truskawki czterech sezonów, które miały duże owoce. Obecnie truskawka jest powszechnie uprawiana w krajach klimatu umiarkowanego i ma prawie 2000 odmian.

Trybula ogrodowa jest jednoroczną rośliną z rodziny baldaszkowatych. Jej uprawy rozpowszechnili w Europie starożytni Rzymianie. Rośnie dziko w Europie i Azji. Jest bardzo popularna w Azji Mniejszej, na Kaukazie, w Iranie, Armenii, Turkmenii, w zachodniej Syberii. Stała się przysmakiem kuchni francuskiej. W Polsce znana jest od dawna, ale mało rozpowszechniona; jako pozostałość dawnych upraw przydomowych zachowała się zdziczała, głównie na Śląsku i w Wielkopolsce. 

Alergia jest nabytą nadwrażliwością organizmu na swoiste substancje nazywane alergenami. Rozwija się ona jako reakcja immunologiczna na działające czynniki i powoduje wystąpienie różnorodnych objawów chorobowych. Współczesne środowisko człowieka stale pomnaża liczbę potencjalnych alergenów, a przez działanie różnych czynników szkodliwych natury fizycznej, chemicznej i biologicznej uszkadza naturalne bariery ochronne co ułatwia penetrację alergenów do ustroju i rozwój zmian chorobowych. Niestety, coraz częściej występują alergie narządowe u dzieci i młodzieży.

Tymianek pospolity to roślina uprawna z rodziny warugowatych. W stanie naturalnym spotyka się tymianek w basenie Morza Śródziemnego, gdzie jest powszechnie uprawianym w ogrodach i doniczkach. Był znany już w starożytności Grecy cenili go jako lek, kadzidło i przyprawę a w Rzymie był używany do celów kulinarnych. Poza Alpy dotarła w XI wieku.

Gorączka gruczołowa jest ostrą chorobą zakaźną. Najczęściej atakuje dzieci i młodzież, ale do zachorowania może dojść w każdym wieku. Niegdyś była nazywana chorobą zakochanych, ponieważ do zakażenia dochodzi w wyniku bezpośredniego kontaktu, np. poprzez pocałunek. Choroba często ma przebieg łagodny. Powikłania zdarzają się sporadycznie.

Wanilia to nadrzewne pnącze z rodziny storczykowatych. W lasach Ameryki Środkowej i Południowej. Występują około 50 gatunków tej rośliny. Popularnym gatunkiem jest wanilia plaskolistna, uprawiana na obszarach strefy międzyzwrotnikowej, niekiedy w szklarniach.

Winorośl obejmuje około 60 gatunków długowiecznych pnączy (rzadziej krzewów) z rodziny winoroślowatych. Rosną one w strefach klimatu umiarkowanego, subtropikalnego i częściowo tropikalnego. Mają drewniejące pędy z wąsami i czepnymi, pnące lub płożące, długość do 300 m, piłkowane liście i drobne kwiaty. Najbardziej znany gatunek to winorośl właściwa.

AIDS to skrót od angielskich słów „Acquired immunate deficiency syndrom”, które po polsku oznaczają zespół nabytego braku odporności. Jest to choroba wywołana przez wirus z grupy retrowirusów, nazwany HIV. Choroba cechuje się upośledzeniem funkcji limfocytów T, tzw. limfocytów pomocniczych, które są grupą białych ciałek krwi, odpowiedzialną za prawidłowe funkcjonowanie systemu odpornościowego człowieka.

Wiśnia należy do rodziny różowatych i obejmuje około 60 gatunków drzew i krzewów, które spotykamy w umiarkowanej strefie półkuli północnej. Była uprawiana już w starożytności. Wszystkie odmiany wiśni bardzo dobrze nadają się do mrożenia. Zawierają garbniki i łatwo przyswajalny cukier – lewulozę, wśród składników mineralnych wyróżnić można potas, żelazo i fosfor, a z witamin A i C