Zadaniem układu oddechowego człowieka jest dostarczenie tlenu do wszystkich komórek i odprowadzenie z nich zbędnych produktów przemiany materii, m.in. dwutlenku węgla. Skóra u człowieka pełni niewielką rolę w wymianie gazowej. Rolą układu oddechowego jest również ochrona dróg oddechowych i płuc przed drobnoustrojami i zanieczyszczeniami obecnymi we wdychanym powietrzu.

Roślina ta, należy do do rodziny wargowych, występuje również pod nazwami bukwica czerwona, betonika lub czyściec lekarski. Swoim zasięgiem obejmuje całą Europę, północna i wschodnia Afrykę, Azję Mniejszą, Kaukaz i Syberię. W Polsce występuje pospolicie na całym obszarze niżu oraz w niższych partiach gór. Lubi łąki, pastwiska, murawy, różne zarośla i wzgórza Jest to bylina o wzniesionej, pojedynczej, szeroko owłosionej łodydze osiągającej 80 cm wysokości. 

Chinowiec jest wiecznie zielonym drzewem z rodziny marzanowatych, pochodzącym z Ameryki Południowej. Rośnie do 30 m wysokości. Jego liście mają zazwyczaj eliptyczny kształt, są duże i skórzaste, a kwiaty są bardzo pachnące, zebrane w wiechy. Chinowiec porasta lesiste stoki Andów, od Wenezueli po Boliwię. W 1820 roku wyizolowano chininę, jeden z alkaloidów występujących w korze chinowca, których jest 6,5 %. Z tego 30-60% stanowi właśnie chinina.