Muszkatołowiec jest krzewiastą rośliną o gładkiej korze i wiecznie zielonych, skórzastych, bardzo aromatycznych liściach. Po przekwitnięciu z żółtych, drobnych kwiatów tworzą się kuliste, czerwone torebki zawierające brązowe, aromatyczne nasiona. Rośnie na glebach bardzo żyznych i wymaga starannej uprawy, w naszym jest zazwyczaj uprawiany w szklarniach o podwyższonej wilgotności i temperaturze. Nasiona (gałka muszkatołowa) muszkatołowca głównie używane są w kuchni jako aromatyczna przyprawa, nadająca potrawom gorzki smak.