Gorzknik kanadyjski to ziele z rodziny jaskrowatych. Występuje w Kanadzie i północno-wschodniej części USA. W Polsce uprawiany jest bardzo rzadko. To mrozoodporna bylina z ząbkowanymi, klapowanymi liśćmi i grubym, węzłowatym, żółtym kłączem. Ma zielonkawobiałe, bezpłatkowe kwiaty. Kwitnie od późnej wiosny do wczesnego lata.