Bylica estragon jest rośliną wieloletnią, o lancetowatych, wąskich liściach i drobnych, żółtych kwiatach, zebranych w kłos; rośnie do wysokości 110 cm . Zioło to, choć od lat jest uprawiane w Europie, wywodzi się z Azji i Ameryki Północnej. Estragon trafił do Europy dzięki wyprawom krzyżowym, które przyczyniły się do spopularyzowania go jako leku podawanego w leczeniu cholery. W medycynie ludowej bylica estragon występuje również pod nazwami, dragonek, bylica głupich, bylica dragonek. Tradycja ludowa przekazuje wiadomości o tej roślinie jako talizmanie chroniącym przed złymi mocami lub środku neutralizującym jad węża i skorpiona.