Esencje kwiatowe sporządzone są z kwiatów rosnących w naturalnych warunkach, ponieważ hodowane lub uprawiane przez człowieka tracą wiele właściwości. Kwiaty powinny być zebrane w fazie pełnego rozkwitu przy bezchmurnej pogodzie. Ich główki nie mogą być dotykane gołymi rękami. Po zerwaniu poddaje się je działaniu metody słonecznej albo metody termicznej.