Pieprzowiec roczny to nic innego jak doskonale wszystkim znana papryka. Pochodzi z Ameryki Środkowej, z Peru, a po odkryciu Ameryki zaczęła rozprzestrzeniać się we wszystkich tropikalnych ale też coraz częściej umiarkowanych rejonach świata. Inne spotykane nazwy pieprzowca to pieprz turecki lub hiszpański. Jest to jednoroczna roślina.