Muszkatołowiec jest krzewiastą rośliną o gładkiej korze i wiecznie zielonych, skórzastych, bardzo aromatycznych liściach. Po przekwitnięciu z żółtych, drobnych kwiatów tworzą się kuliste, czerwone torebki zawierające brązowe, aromatyczne nasiona. Rośnie na glebach bardzo żyznych i wymaga starannej uprawy, w naszym jest zazwyczaj uprawiany w szklarniach o podwyższonej wilgotności i temperaturze. Nasiona (gałka muszkatołowa) muszkatołowca głównie używane są w kuchni jako aromatyczna przyprawa, nadająca potrawom gorzki smak.

W stanie naturalnym roślinę tę spotyka się w Europie środkowej aż po Syberię, natomiast w Polsce rośnie pospolicie na pastwiskach i torfowiskach, na podłożu kwaśnym i wilgotnym. Jest to bylina dochodząca do 30 cm wysokości, która ma grube, wrzecionowate, wewnątrz czerwone kłącze. Do celów leczniczych wykorzystuje się kłącza starych roślin, które zawierają garbniki, kwasy organiczne, żywice woski oraz sole mineralne.

Podbiał pospolity jest byliną z rodziny złożonych. To często spotykany na nizinach chwast, rosnący na glebach gliniastych. Jest rośliną trwałą, niską. Z pełzającego, łuskowatego kłącza wyrastają łodygi zakończone jednym koszyczkiem. Żółty kwiat, podobny do kwiatu mniszka, jako jeden ze zwiastunów wiosny pojawia się w marcu.

Przetacznik leśny to roślina z rodziny trędownikowatych, obejmującej około 200 gatunków roślin zielnych, rzadziej krzewów i niskich drzew. Występują głównie w zimniej i umiarkowanej strefie obu półkul, w różnych siedliskach. Często spotykane są w borach sosnowych, mieszanych i na wrzosowiskach.

Rdest wężownik jest trwałą byliną osiągającą 1 m wysokości. Wytwarza grube, podziemne kłącza. Łodyga jest cienka, pojedyncza i słabo ulistniona. Rosną na niej jajowate, zaostrzone, ogonkowe liście o szarym spodzie. Na końcu łodygi znajduje się gruby, zbity kwiatostan o kłosowatym kształcie. Kwiaty są drobne i różowe. Owocem rdestu jest trzykanciasty orzeszek.

Rzepik to bylina z rodziny różowatych. W strefie klimatów umiarkowanych półkuli północnej występuje 10 gatunków tej rośliny. Rośnie na półsuchych łąkach i słonecznych leśnych polanach. Ma owłosioną łodygę, w dolnej części liściastą, parzyste liście z długimi ogonkami i niewielkie żółte kwiaty w kłosach, rozwijające się kolejno od dołu ku górze. Owoce są kolczaste.

Rzewień dłoniasty jest rośliną wieloletnią z rodziny redesowatych. Istnieje około 20 gatunków tej byliny, np. rzewień lekarskie, kędzierzawy, ogrodowy. W Polsce rzewień nie występuje w stanie naturalnym.

Szałwia lekarska to roślina kilkuletnia z rodziny wargowych, uprawiana w ogrodach jako ozdoba i świetna, choć kapryśna przyprawa (nie lubi być mieszana z innymi). Preferuje stanowiska słonecznie i żyzną glebę. Ma szerokie zastosowanie w gospodarstwie domowym, kosmetyce i medycynie.

Żeń-szeń syberyjski jest gatunkiem występującym na Syberii. Korzeń rośliny przypomina swoim wyglądem żeń-szeń chiński i japoński, ale jako działanie jest nieco odmienne. Przede wszystkim nie ma tak silnych właściwości pobudzających, dlatego jest bardziej zalecany dla osób młodych.