Kardamon malabarski to wrażliwa na mróz bylina tropikalna z rodziny imbirowatych, osiągająca wysokość od 1,8 do 3 metrów. Posiada lancetowate, ciemnozielone liście, z jaśniejszymi jedwabistymi spodem. Małe, żółte kwiaty zebrane w kwiatostany wytwarzają trójkomorowe torebki, zawierające ciemne
czerwonobrązowe nasiona. Kardamon powszechnie używany jest do celów kosmetycznych i kulinarnych. Aromatycznych nasion używamy do marynat, sałatek
owocowych, ciast i kawy.
Napar z kardamonu jest bardzo smaczny, odświeżający i pomaga w trawieniu .
Żucie nasion kardamonu odświeża oddech.
Stosowany wewnętrznie
Stosujemy go w niestrawnościach, wzdęciach i bólach głowy; wzmaga apetyt i pobudza wydzielanie śliny; ma właściwości wiatropędne.
- Dietetyka naturalna
- Terapie naturalne
- Niemowlęta i dzieci
- Choroby skóry i włosów
- Choroby uszu, nosa, gardła i ust
- Układ rozrodczy żeński
- Układ pokarmowy
- Układ limfatyczny
- Choroby oczu
- Układ moczowy
- Układ rozrodczy męski
- Układ hormonalny
- Środek spożywczy
- Zdrowa żywność
- Układ nerwowy
- środek spożywczy
- Układ oddechowy
- Układ ruchu
- Ziołolecznictwo
- układ krążenia
- Choroby