Gwiazdnica pospolita pochodzi z rodziny goździkowatych. Rośnie na całej kuli ziemskiej. Jest uciążliwym chwastem ogrodów i pól, jej świeże liście i nasiona są dobrą karmą dla ptactwa domowego. Rośnie dosłownie wszędzie; na gruzowiskach i terenach zachwaszczonych, na przydrożach i w zaroślach. Jest to roślina jednoroczna lub dwuletnia o rozłożystych pędach, dorastających do 80 cm długości. Liście ma jajowate, przy czym górne są siedzące, a dolne i środkowe na ogonkach. Białe kwiaty wyrastają na zakończeniach pędów. Kwitnie przez cały rok, z wyjątkiem najsurowszych miesięcy zimowych.

Gwiazdnica stosowana wewnętrznie, działa korzystnie w reumatyzmie.

Nalewkę z gwiazdnicy zaleca się osobom chorym na serce.

Stosowana wewnętrznie

Liście zawierają witaminę C i fosfory, znakomicie nadają się do spożycia na surowo w postaci sałatek i gotowane jako jarzyna. Wartość odżywcza delikatnych liści zwiększa się po roku

• działa korzystnie w stanach reumatycznych
• wywar z całych roślin przeciwdziała obstrukcjom, hemoroidom, łagodzi ból,
• nalewka spirytusowa poprawia pracę serca, jest skuteczna przy bólach
  wątroby,
• działa wykrztuśnie i moczopędnie.

Stosowana zewnętrznie

W postaci maści stosujemy ją przy egzemie i łuszczycy:

• goi rany, zmiękcza skórę,
• leczy wrzody i czyraki.