Vitamarket.pl
Blog - Chmiel zwyczajny Vitamarket.pl

Darmowa dostawa już od 250 zł

Chmiel zwyczajny
Chmiel zwyczajny

Chmiel to trawa roślina o podziemnych kłączach i silnych, głębokich korzeniach. Jego sześciometrowa łodyga oplata drzewa dzięki haczykowatym włoskom czepnym. Liście chmielu są dłoniaste, szorstkie, ząbkowate, a owocem jest orzeszek. Kwiaty kształtem przypominają szyszki. W warunkach naturalnych roślina ta występuje w strefach umiarkowanych, rośnie w wilgotnej, żyznej ziemi, w zaroślach nad brzegami zbiorników wodnych. Chmiel jest jednym z podstawowych składników potrzebnych w produkcji piwa. Stosowany jest w browarnictwie od ponad 6 tys. lat. Gorzkawy smak nadają piwu szyszki, poza tym wpływają na jego trwałość, klarowność i zdolność pienienie się. Młode liście chmielu są jadalne i bardzo smaczne, mają lekko gorzki i mało ostry smak, można je spożywać surowe lub gotowane. Przygotowuje się je tak jak szpinak czy szparagi i dodaje np. do sałatek.

Chmiel ma właściwości uspakajające i nasenne.

Stosowany wewnętrznie

Napar ma działanie uspokajające, pomaga w stanach napięcia nerwowego i bezsenności, stymuluje wydzielanie soku żołądkowego, reguluje trawienie, zwiększa
apetyt i pomaga w zapaleniu błon śluzowych jelita grubego; napar z kwiatów stosuje się w biegunkach i nadkwasocie oraz chorobach woreczka żółciowego; ma on także działanie przeciwbakteryjne, obniżające ciśnienie krwi oraz pomaga zwalczać objawy klimakterium i reguluje organizm po zabiegach operacyjnych.

Stosowany zewnętrznie

Wyciąg z szyszek chmielu ma silne działanie bakteriobójcze i dezynfekujące, dlatego pomaga w leczeniu czyraków, owrzodzeń, wyprysków skórnych, trudno gojących się ran, stanów zapalnych skóry, hemoroidów, żylaków; okłady stosuje się w zapaleniu korzonków nerwowych, w bólach reumatycznych; olejek chmielowy wykorzystuje się w przemyśle perfumeryjnym do produkcji szamponów i wód kolońskich; inhalacje z naparu kwiatowego pomagają w przewlekłych nieżytach górnych dróg oddechowych; kąpiele dodatkiem naparu z ziela działają uspokajająco.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium